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特選和牛モモステーキ
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当店いちおしの和牛のステーキです。 1枚あたり約120ｇとなっております。 おいしい！国産牛肉です。味にコクがあります。 おいしいステーキの焼き方のポイントは 1．塩・こしょうは焼く直前に。 2．厚手のフライパンをよく熱し、盛り付けるとき 表になる方から強火で焼く。 3．焼き色がつき、肉汁が表面にじっとりしてきたら 裏返す。 料理レシピにある牛肉のたたきを作るために ブロックで必要な方はお問い合わせ下さい。
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価格 ￥750(税込み)
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