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霜降りの多さに!! 別名クラシタ

牛ロースの中で一番霜降りの多い、別名クラシタと呼ばれるしゃぶしゃぶ用肩ロース。風味が濃く、肉本来の旨みが楽しめます。

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価格　￥6,500(税込み)

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肉の良し悪しは産地・等級にあらず、私が目で見て触れて本物を選んでいます。東野精肉店へようこそ。

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